miércoles, 23 de noviembre de 2011

TEMPS DE BOLETS: OUS DE REIG

Ara és temps de bolets!! 


Aquests són els bolets més apreciats a la zona de Sant Feliu de Guíxols, Santa Cristina d'Aro, Llagostera, i rodalies.

Són els OUS DE REIG!


Els podem fer de moltes maneres: fregits amb una mica d'all i julivert, si triem els ous podem fer carpaccio, guisats amb pollastre...

Aquí us deixo un plat de Retxos fregits amb all i julivert. Exquisits!!



3 comentarios:

  1. Mare meva amb el que m'agraden a mi els bolets!!!!!

    Petons

    ResponderEliminar
  2. Que riques que són els bolets ... i que varietat de sabors i possibilitats que ens aporten.

    ResponderEliminar
  3. Umm!!! Que bons!!! Els vas anar a agafar tu?

    ResponderEliminar